Prunier

Mirabelle de Nancy

Le Prunier Mirabelle de Nancy est un arbre fruitier prisé des régions froides, capable de pousser dans les terres calcaires, formant courant août, de petits fruits jaunes, à la chair ferme et parfumée.

 

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Prunier Altesse simple Quetsche

Ce prunier de forte vigueur a un port érigé. Ses fruits allongés, violet foncé, lisses, sont de calibre petit à moyen, avec une chair ferme, vert-jaunâtre, peu juteuse et un bon équilibre acidité-sucre. Les prunes se récoltent en septembre. Elles se consomment plutôt cuites (confitures, compotes, tartes ...) que crues. Elles ont une bonne aptitude au séchage. C'est une variété autofertile.

 

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Prunier Queen Victoria

Variété peu vigoureuse, mais bien productive. Gros fruits allongés à ovoïdes, rouge-violet sur fond jaune. Chair jaune, mi-ferme et bien parfumée. Récolte début septembre. Le Prunier Victoria est autofertile. C'est un très bon pollinisateur.

 

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Prunier Reine Claude de Bavay

Variété assez vigoureuse, très productive, à mise à fruit rapide et régulière. Gros fruits ronds, jaune-vert. Chair ferme, juteuse, sucrée et parfumée. Récolte mi septembre. Le Prunier Reine Claude de Bavay est autofertile. Il craint le froid : sa culture au nord de la Loire est déconseillée hors position ensoleillée et protégée du vent. Il est résistant aux maladies.

 

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Prunier Reine Claude Dorée

Variété facile de culture. Fruits, à maturité mi-août, ronds et globuleux de 4 cm de diamètre, vert auréolé de jaune doré au soleil. Chair jaune pâle, juteuse et sucrée, d'excellente qualité gustative. Consommés en frais, ou transformés. Pas auto fertile, nécessite la présence d'un autre prunier pour fructifier de manière satisfaisante.

 

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